일본항공이 선보이는 맛있는 규동 기내식

일본항공이 일본에서 출발하는 미주 및 유럽의 일부 노선(뉴욕, 시카고, 로스앤젤레스, 런던, 프랑크푸르트)에 일본의 소고기 덮밥 체인인 요시노야와 함께 ‘AIR 요시노야’를 기내식으로 제공한다. 제공기간은 3월부터 5월까지다.

‘AIR 요시노야’는 프리미엄 이코노미 및 이코노미 클래스 승객이 첫 번째 기내식을 즐긴 후 휴식을 취하고 목적지에 도착하기 직전에 제공된다. 또한 퍼스트 클래스, 비즈니스 클래스 승객은 첫 번째 식사를 마친 후 원하는 시간에 이 메뉴를 제공받을 수 있다.

일본항공 관계자는 “소고기덮밥 본래의 맛을 고집해 온 요시노야의 맛을 기내에서 재현하기 위해, 재료, 조리 방법, 포장 등을 연구한 끝에 탄생했다”고 밝혔다. 기내식에는 본메뉴인 소고기덮밥과 더불어 배추절임, 매실맛 생강조림, 시치미, 매운 곤약, 살구씨 두부 등이 구성돼 있다.